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全安堂台中太陽餅博物館DIY,有吃有拿又有禮物重點還無料!
一直吵著要自製麵包的吳小妹終於有機會抓麵團了,

雖然是太陽餅不是麵包,但是總是新體驗啦😆😆😆,人數爆多的啦!!

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對古蹟本來就非常有興趣的我,今天帶孩子一起來體驗太陽餅親子DIY,

跟了解太陽餅的歷史,整個活動下來非常知性與富含樂趣,大人小孩都滿意。

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位在舊市區,有著百年歷史的建築 「全安堂」是台灣太陽餅博物館,記得高中常在這出入,

他是「魏清海太陽餅店」啊!怎麼現在就變成全安堂呢??

原來是因為第三代傳人,因為某些因素而離世,而他身邊的一群好朋友捨不得,

不忍心看到台中發跡的老品牌消逝,所以創立了全安堂,讓老師父與老夥伴一起重新站起。

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接下來我們不約而同聚在要做太陽餅的桌子前!

店家貼心的在桌上鋪上一層透明軟墊,

店家會先幫忙製作成半成品,好方便小朋友後續DIY嚕!

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全安堂太陽餅親子DIY費用是250元,可以做六個小太陽餅

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要做太陽餅之前,為了食品衛生一定都要先洗手唷~

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店家建議要戴上口罩,以免邊做邊噴口水!! XD

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只是口罩對宣妹好像有一點點大!哈~

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接下來就是做太陽餅DIY囉!!

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首先要將麵團揉成圓形比較好處理

再拍一拍+揉一揉

再搓成長條狀

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再桿成長條狀,再切成六等份

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中間小心加入內餡,

再將內餡包起來,壓扁就快完成啦!

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最後將做好的太陽餅放在桌上,再放上你自己的號碼,

會有軓人幫忙拿去烤喔!

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而等待烤餅的時間,台灣太陽餅博物館還有很多可以參觀的!

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台灣太陽餅博物館前身是大家耳熟能詳的魏清海太陽餅老店,

是太陽餅發明人魏清海老先生(阿明師)傳承下來的六十年老字號餅店。

在這裡不僅賣餅也有講述太陽餅的發展歷史並結集文創設計思維,

目前已成為台中重要的文創故事據點之一

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  • 全安堂販售美味且傳統的太陽餅
  • 全安堂也提供各式家喻戶曉的餅類商品,如:鳳梨酥、綠豆椪..

全安堂台灣太陽餅博物館

台中市中區台灣大道一段145號(近台中火車站)

(04)2229-5559   營業時間 8:00~21:00

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